Gyda'r galw cynyddol am bobi a rhostio cartref, mae llawer o ddefnyddwyr yn gweld bod eu poptai 'ddim mewn cyflwr da': mae hambwrdd o gwcis yn cael eu llosgi ar yr ymylon tra bod y canol yn dal heb ei goginio; hyd yn oed gyda'r tymheredd a'r amser a osodwyd yn gywir, nid yw'r cynnyrch gorffenedig byth yn cyd-fynd â disgwyliadau. Efallai y bydd rhai yn tybio bod y popty yn torri i lawr.
Fodd bynnag, nid yw hyn yn wir. Mae'r sefyllfa hon yn deillio o saim cronedig a gweddillion bwyd nad ydynt yn cael eu glanhau'n rheolaidd. Mae'r staeniau hyn yn glynu wrth y waliau mewnol, yr elfennau gwresogi, a'r llafnau ffan, ac ar ôl gwresogi tymheredd uchel dro ar ôl tro, maen nhw'n carboneiddio i haen galed o raddfa. Mae'r raddfa hon yn rhwystro afradu gwres, gan arwain at lai o effeithlonrwydd gwresogi a gwresogi bwyd yn anwastad. Ar ben hynny, bob tro y caiff y popty ei gynhesu, mae'r gweddillion hyn yn cael eu hail-bobi, gan gynhyrchu mygdarthau niweidiol ac arogleuon sy'n halogi'r bwyd.
Sut i ddatrys y broblem hon?
Mae angen dau gam: glanhau â llaw a-dadaroglydd tymheredd uchel.
Cam 1:Glanhewch y Popty
Ar ôl i'r popty oeri'n llwyr a chael ei ddad-blygio, tynnwch bob rhan a'u glanhau'n unigol. Ar gyfer cronni saim trwchus ar waliau mewnol y popty, argymhellir dull glanhau naturiol: Cymysgwch soda pobi gydag ychydig bach o ddŵr i ffurfio past, cymhwyso'n gyfartal i'r saim, a gadewch iddo eistedd am o leiaf awr. Yna, sychwch ef yn hawdd â lliain llaith, meddal. Mae'r dull hwn yn ddiogel ac nid yw'n -gythruddo.
Cam Dau:-Tymheredd Uchel Llosgiad Gwag ar gyfer Glanhau Trylwyr
Ar ôl glanhau â llaw, er mwyn cael gwared ar yr holl leithder gweddilliol, mater organig microsgopig, ac arogleuon dwfn, mae angen llosgiad gwag tymheredd uchel terfynol. Gosodwch y popty gwag wedi'i lanhau i'w dymheredd uchaf a'i bobi am 15-20 munud. Bydd y broses hon yn ocsideiddio ac yn dadelfennu unrhyw ddeunydd organig sy'n weddill yn llwyr. Wedi hynny, agorwch ddrws y popty ar gyfer awyru trylwyr.
Cynghorion Diogelwch
'Pan fyddwch yn llosgi'n wag ar dymheredd uchel, sicrhewch fod y gegin wedi'i hawyru'n dda ac nad oes unrhyw eitemau y tu mewn i'r popty, gan gynnwys hambyrddau pobi a ffoil alwminiwm.' Ar gyfer poptai sydd â swyddogaethau hunan-lanhau, mae'r rheol hon yn berthnasol i'w dull gwresogi arferol.
Mae cynnal a chadw rheolaidd nid yn unig yn gwella cyfraddau llwyddiant pobi ac yn arbed ynni ond hefyd yn sicrhau diogelwch bwyd. Argymhellir bod ffyrnau cartref yn cael eu glanhau'n ddwfn bob tua 50 awr, neu o leiaf unwaith y chwarter, i gadw bwyd blasus ac iach ar ei anterth.
